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李景贤:小浪底的柿子红了|中原作家

admin2021-10-147

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作者/李京贤

来源:涛声里的梦(微信公众号)

我的故乡位于豫西洛阳孟津小浪底槐树凹,那里是个丘陵地带,也是盛产瓜果的地方,如夏天的西瓜、香瓜,秋天的苹果、石榴、葡萄和柿子等。

在我的印象中,深秋或初冬季节,柿子树上挂着的柿子,就像一个个鲜艳的红灯笼,在高远的天空,随风轻轻摇摆,成为秋日里一道美丽的风景。

看着美丽的风景,品尝着甜蜜的烘柿,不由在心头回忆起柿子的生长历程,眼前泛起一幕幕清晰的记忆……

阳春三月,百花争艳,经历了寒冬腊月洗礼的柿子树,沐浴着春天的阳光雨露,开始吐芽、抽枝、长叶。

这时候,漫坡遍野的柿子树开满了黄白色花朵,不久花谢了,结出一个个青绿的果实,像算盘子那么大。

夏天来了,在阳光的照耀下,柿子逐渐长大,这时候柿子的颜色还是青色的,味道也是青涩的。

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等秋天来到的时候,它们的颜色由青变黄,最后由黄变成橙红色。

在这个过程中,一到刮风下雨,一些柿子就会被风吹下来,落在地上。

那时候,我们都会利用早上放学的空隙到柿子树下拣落在地上的柿子,那时的柿子已经有较大的个头,处于半成熟的状态,里面有很多的肉质,捡回的软柿子可以喂猪,稍微好一点的清洗干净后可以放入一个细高的缸里酿醋。老家的柿子醋是很好的,比现在的醋口感好得多。

深秋到初冬,是柿子成熟的季节,随着柿子树上的叶子的不断的落下,柿子树渐渐只剩下光秃秃的树枝以及枝头的柿子,此时,有的柿子完全变成红色。从远处望去,枝头上挂满了红彤彤的柿子,就像是一个个小小的灯笼一样静静挂在枝头,把原本就弯腰驼背的树枝压得更弯了。

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作者/李京贤

来源:涛声里的梦(微信公众号)

我的故乡位于豫西洛阳孟津小浪底槐树凹,那里是个丘陵地带,也是盛产瓜果的地方,如夏天的西瓜、香瓜,秋天的苹果、石榴、葡萄和柿子等。

在我的印象中,深秋或初冬季节,柿子树上挂着的柿子,就像一个个鲜艳的红灯笼,在高远的天空,随风轻轻摇摆,成为秋日里一道美丽的风景。

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