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新2最新网址(www.22223388.com)_越吃越香的家常美食,味道鲜美还下饭,两天不吃就馋嘴

admin2022-11-2461足球预测网

越吃越香的家常美食,味道《dao》鲜美还下饭,两天不吃就馋嘴

清蒸‘zheng’梭子蟹

做法:

1、将梭子蟹洗干净后壳朝下装盆,放上姜片和料酒;

2、蒸锅里放进冷水,将装盆的梭子蟹放在蒸架上;

3、大火煮至水开后,小“xiao”火蒸10分{fen}钟就可以出锅。

青椒土豆鸡丁

食材:鸡胸肉1块、大土豆1个、青椒1个、豆瓣酱两勺、料酒、大葱、白糖、盐、胡椒【jiao】粉、淀粉;

做法:

展开全文

1、鸡胸肉切丁 放少量 liang[盐,料酒,淀粉和葱花腌渍(zi)10分钟;

2、土豆『dou』切小丁;

3、放多点油煎土豆,至金黄,加少量盐〖yan〗;

4、放入青椒翻炒出锅备用;

5、两勺豆瓣酱,一勺辣(la)椒油 ,调成酱汁备用“yong”;

6、鸡肉下锅翻炒至白色;

7、加入之前调好的酱汁;

8、倒入 ru[土豆和青椒,加适量糖;

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9、撒胡椒粉,出锅。

牛肉粉丝煲

食材:牛肉500克、泡红椒5个、粉丝一把、白胡椒5克、料酒10克左右、淀粉4克、食盐几克、小香葱一根、蚝油《you》,植物油、生抽老抽、姜葱大概5到10克『ke』

做法:

1、粉丝提前放到水里泡发泡软以后切到15厘米的小段;

2、泡红椒切成椒圈,牛肉或者肥牛切成薄片,加入盐,白胡椒粉 fen[,料酒,淀粉和适量清水,沿着一个方向搅拌均匀,一定要让牛肉完全吸收水分哦,重复几“ji”次倒入清水再搅拌,这样〖yang〗牛肉才能嫩嫩的;

3、平底锅烧热加入5克油,将粉丝倒入炒干水分,再将粉丝倒入砂锅;

4、锅里(li)再倒入15克油,加入牛肉,泡红椒炒至{zhi}牛肉表面变色关火,把牛肉赶紧倒「dao」到粉丝上,淋入生抽老抽和蚝油(you),加盖小火煮开,再关火焖几分钟就好啦。

干锅鸡

食材:三黄鸡半只、洋葱50克、姜1小块、干辣椒6个、青{qing}辣椒2个、花椒12粒、盐1小勺、白糖〖tang〗1克、生抽‘chou’5小勺、辣椒酱1大勺【shao】、植物油

做法“fa”:

1、三黄鸡洗净切块,放入凉水锅中煮开焯水2分钟,捞出沥干;

2、洋葱切块,姜切片,青辣椒切块,干辣「la」椒切末;

3、热锅倒入凉油,热至七成热,爆香花椒;

4、再放入鸡块煸炒至出香味,加入干辣椒、姜片,翻炒片刻;

5、加入生抽、辣椒酱,翻炒均匀至上色,加少许清水焖煮10分钟;

6、最后加入洋《yang》葱、青辣椒和‘he’盐,炒匀后{hou}加入白糖,翻炒均匀即可。
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